drinking up time

2007年11月26日

2000 beychevelle st julien

2000年的威力十足阿...沒喝過還真的不知如此感動,如酒標般乘風破浪的的強烈香氣帶著果香與豐厚收穫的果實進入一個新世紀的港口。真的只能用豐收的回航來形容喝到的感動。特別是後段的融合猶如港口下貨般熱鬧卻也充滿自信與順暢的時刻,真給他感動...。

2000 beychevelle st julien

2001 beychevelle st julien

和2000年一比,就發現年份對於紅酒的味道改變之大...(相對價錢也有差)。但這支二軍酒廠的酒也有著強勁的風味。前段強烈的風味外加迎風破浪的前往中段,可惜後段不如2000...其實第一口的風味就明顯的有差距。

其實這隻也不差,只是我們先喝了2000年才對他有偏見。
其實剛入口風味很強漸入海港。只是2001年的港口不是啥大港只是個小小漁港。

2001 beychevelle st julien

2004 villard cote rotie Gallet blank

2004 villard cote rotie Gallet blank

口感濃郁厚實卻有著強烈的香氣,奇奇喝了就想買...價錢也實在。前段香氣宜人,豐富的木植味再慢慢歸於果香的平順,算是豐富的變幻。
很像是在樹林中看見一位妙齡女子般,當想要去問個路卻得到熱情的擁抱。還一直從身上傳來陣陣剛剛果園收成完的淡淡果香。陽光不停從葉間溢下,想看個清楚這個陌生臉孔卻被陽光檔住五官,只聞到淡淡的香氣,清新卻也豐厚的青春氣息。